食用菌设备：要想取得好的生产效果，除了生产技术重要，工艺流程也是非常重要的，它具有非常重要的意义，它一方面关系到生产的结果，同时又直接影响整个设备的确定。所以工艺流程的制定十分重要，而这主要是农业科技工作者的任务，但搞设备的必须熟悉它，并主要根据它来确定设备。

 

　　社会现代化的发展，我们的农业也在实现现代化，然而现代化的设备种类繁多，首先有一个设备选型的问题。我国农业的工厂化生产历史短，包括食用菌的工厂化生产，都缺少必要的专用设备，许多设备都是借用其他行业的代用品，性能不适合要求，勉强使用，效果当然不会好。尤其是设备的投资大，这就大大影响了投资者的积极性，如果效果不好，必然会进—步影响投资者的积极性。

 

　　要想发挥出最有效的生产效果，就要解决好设备的种类问题，电气设备的种类、型号更多其次是如何配置的问题，所以要选择配套的机械设备和调控设备。这些设备影响到了它的使用效果与生产性能，也影响到了投资的大小，这个是投入的重点。最后是设备与农艺的有效结合问题。先进的设备如果不符合农艺的要求，往往是劳民伤财，效果适得其反。人们把工厂化叫做高投入的产业，首先就高在设备的投入上，这里有大量的工作可做，大有潜力可挖，有广阔的创新天地。